スイーツにもコラーゲン

MOMI&TOY'Sのクレープが大人気!

昔大変流行ったクレープですが、今また、ブームに火がついています。

 

それも、通常のものとは違います。

 

何と!とろけるクレープです。

 

MOMI&TOY'S(モミアンドトイズ)のクレープは、その名前の通り、口に入れるととろけてしまう新食感のクレープ。

 

今、国内では約30店舗ほど展開されています。

 

土日や、夕方などは、大変な行列が出来る人気ぶりなのです。

 

そのとろける食感がたまらない!一度食べたら、また食べたくなるこのクレープは、記事にアーモンド粉を使用しているのがポイント。

 

小麦粉の割合は最小限に抑えられているから、とろけるのですね。

 

さらに、さくさくで口に入れたらほろりととろける独特の食感を出すために普通のクレープよりも高温の鉄板で焼き上げているので、きれいに焼くためには熟練が必要になります。

コラーゲン配合生クリーム!?

それだけではありません!なんと、生クリームに海洋性コラーゲンが配合!

 

クレープを食べて、お肌プルプルなんてうれしいですよね。

 

選ばれた新鮮卵を使用し、季節に合わせて、生クリームレシピも変えているそうです。

 

軽い口当たりのアーモンド粉で作られているとろけるクレープは、甘いものが苦手な方でもぺろりと食べられてしまうでしょう。

 

食べても胃もたれしないこのクレープは、中には2個ぺろりと食べてしまう人もいるほど軽やかな味わいです。

 

とろけるクレープは、定番のイチゴ生チョコカスタードやティラミスなどのスイーツメニューの他に、軽食にもなるカリカリベーコンの温玉シーザーサラダなどの甘くないクレープのメニューも充実しています。

 

ドリンクメニューも充実しており、コーヒー、紅茶、オレンジジュースなど、定番のものは勿論ですが、人気はタピオカドリンクのシリーズ。

 

そのプツプツ感がたまりません!